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小儿健脾泥鳅汤的做法大全止虚汗 小孩经常喝泥鳅淮山汤有这些功效

时间:2018-09-20 11:02:42  来源:爱厨爱家网   作者:柚子

泥鳅身上有滑滑的潺影响口感,所以吃泥鳅都会去掉,方法当然是很多了,把泥鳅装进袋子里然后撒上盐泥鳅在挣扎的过程中就会把潺蹭掉,用开水烫一烫也成,泥鳅的营养价值丰富适合补肾壮阳更适合小孩呢,来看小儿健脾泥鳅汤的做法大全,以及泥鳅汤小孩喝有哪些功效。

小孩经常喝泥鳅淮山汤有这些功效
天上斑鸠地下泥鳅,泥鳅虽然不及鱼肉肉多但是泥鳅的肉质鲜嫩又滋补简直是水中人参,泥鳅有很多食用功效可以祛湿养肾、补中益气,也适合小孩吃的,小孩吃淮山泥鳅汤补钙壮骨、补血补铁、防盗汗黄疸,有健脾消食增强抵抗力的功效。
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泥鳅淮山汤
食材:泥鳅半斤、淮山半斤、生姜2片,盐
做法:
1.泥鳅买回来后先用清水养几天吐完污泥,每天换2、3次水
2.淮山去皮后切块,生姜切片,泥鳅送去菜市场洗杀好
3.放进水里煮一煮去掉泥鳅身上的黏膜。
4.热锅热油放入蒜子和泥鳅煎到金黄色,加入清水煮开后放入淮山一起大火烧开再小火炖半个小时,就是盖上盖子小火煲,最后调味所以水分要多一些。

小儿健脾泥鳅汤的做法大全止虚汗
泥鳅是一种高蛋白质又低脂肪的水产品,如果你吃过一定被它的鲜嫩口感吸引,不仅如此泥鳅还具有较高的药用价值,可以治疗痰热咳嗽、水肿、脚气也是不错的健脾胃祛湿毒的食材,对于黄疸湿热以及皮肤瘙痒乃至肠脓疡都有很好的调理作用。
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豆腐泥鳅汤
食材:泥鳅、豆腐、生姜
做法:
1.豆腐切块放进锅里加一勺盐焯水两分钟。泥鳅用盐腌制去黏膜后再去内脏洗净
2.热锅热油下入泥鳅煎到微黄,再加入足量的清水烧到滚烫,然后下入豆腐小火焖煮半个小时,最后调入盐。

泥鳅补益健脾消肿利水又解毒很适合身体虚弱以及脾胃虚寒和营养不良的人食用,小儿体虚盗汗更加适合。
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清炖泥鳅汤
食材:泥鳅10条、生姜3片、油盐、上海青
做法:
1.泥鳅宰杀好用开水烫一烫去掉外层的粘液,再沥干
2.把泥鳅和生姜倒进砂锅里加入足量的水,大火煮开后再转小火炖半小时,最后放入青菜和盐又煲5-10分钟即可。

泥鳅搭配的食材很多,不适合搭配螃蟹。

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