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面包蟹一只大概多少钱清蒸好吃吗 满腹金黄面包蟹哪里不能吃图解

时间:2018-09-18 17:07:54  来源:爱厨爱家网   作者:柚子

面包蟹全身金黄也叫黄金蟹是因为面包蟹在捕捞上岸已经煮熟过了再低温保存,面包蟹的个头很大吃一只就很解馋的,它最大的特点就是像一个大面包不过肉质很鲜嫩可口,没吃过的有机会尝尝,来看面包蟹一只大概多少钱,哪里不能吃,做成清蒸的好不好啊?
面包蟹一只大概多少钱清蒸好吃吗 满腹金黄面包蟹哪里不能吃图解

面包蟹一只大概多少钱
金秋时节最爱螃蟹,吃螃蟹还要区分是公的还是母的,母的螃蟹因为有黄自然更受欢迎啊,不要着急推荐大家吃到幸福的面包蟹几乎都是母蟹个个都有黄哦。

而且面包蟹一只的重量比起国内的3两螃蟹简直要大很多,一只多在1斤多哦,两只就是沉甸甸的感觉,每斤的价格在150元左右。当然也要看个头综合起来看吧,有的面包蟹做好了一只卖500-600也正常。

面包蟹清蒸好吃吗
面包蟹本来就是熟冻产品,因为面包蟹被打捞上岸就即可煮熟后再18度以下的温度里冷冻,所以就算是解冻之后也不要将熟冻的面包蟹蒸一蒸,主要是蒸一蒸真的会将肉质里的水分逼出来让肉质发柴发干,不过可以水煮,建议做成好吃的咖喱蟹、香辣蟹。
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咖喱黄金蟹
食材:面包蟹2只、青红椒、洋葱、葱姜蒜、咖喱膏10克,糖
做法:
1.面包蟹解冻后洗净,再按照上面的图片拆分开来,切成块,卸下腿再扑上生粉
2.热锅热油再下入面包蟹炸香捞出来,留底油下入葱姜蒜和咖喱膏以及洋葱块一起炒香
3.下入面包蟹和糖炒匀后沿着锅边淋上一点水煮一下即可。
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满腹金黄面包蟹哪里不能吃图解
主要是亚洲人喜欢吃蟹黄市场需求大,来这边的都是清一色的母蟹,并非面包蟹没有公的哦,不然如何繁衍呢?

面包蟹和其他的蟹一样,里面的内脏比如胃、肺部都不能吃哦。

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