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释迦果怎么吃里面的籽可以吃吗 120元一斤释迦果的功效与禁忌甜到腻

时间:2018-10-09 12:01:22  来源:爱厨爱家网   作者:柚子

要问你世界上最佛系的水果是什么,最有资格的可能就是释迦了,这生活在热带的引进水果名字就跟释迦摩尼沾边了你说佛系不佛系,它的外形太像佛头啊,可能在众多的水果中释迦并不出众,但是这120元一斤的释迦果看着不怎么样吃起来真是甜到腻哦,来看释迦果怎么吃,有哪些功效与作用,不适合哪些人吃呢?
释迦果怎么吃里面的籽可以吃吗 120元一斤释迦果的功效与禁忌甜到腻

释迦果怎么吃里面的籽能吃吗
释迦果虽然丑却很温柔,或者是有很大反转的水果,也就是释迦果吃起来比一般的水果甜多了,而且果肉很像牛奶哦,当然释迦要等成熟了吃起来才好吃,里面的籽建议不要吃哦。

催熟:催熟的方法最好是释放催熟物质乙烯,所以拿苹果或者香蕉放释迦一起扎紧口袋2三天就催熟了,或者放进米桶,或者用旧报纸包住晒太阳都是不错的催熟方法。生的释迦果不要放冰箱,常温下自然熟软最好。

怎么吃:释迦果等熟了之后,纵向剖开切片食用。还可以做成各种搭配炸果汁,奶昔或者沙拉。像吃西瓜一样吃就好了。
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释迦果的功效与禁忌
好吃的释迦果口感浓郁、汁多味甜、果肉细腻、一口软糯让人回味无穷啊。释迦果有抗氧化、延缓肌肤老化,美白肌肤清除宿便的功效,丰富的维生素ABC以及钙铁磷和蛋白质毒素补充营养有益身体健康的物质。

释迦果的果肉又清喉润肺的功效,释迦富含纤维素有效促进肠道蠕动能清楚宿便。释迦果还能抗氧化延缓衰老美白肌肤,对抗多种癌症,比如肺癌、乳腺癌、肠癌等等。

释迦果的营养成分很高,含糖量很高,也因为是热带水果吃多了很容易上火,一般人群都可以食用但是不得过量。
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释迦果哪些人不适合吃
番荔枝是一种奶油水果,果肉为乳蛋糕状,脂肪和糖分含量都很高,含总糖15.3%-18.3%,脂肪0.14%-0.3%,肥胖的人应少吃糖尿病人也不宜吃,糖分和脂肪含量都较高,多吃还是会导致血糖升高的。

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