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儿童美食做法大全菜谱图片图解 儿童爱吃的家常菜图片吃什么长高个子

时间:2017-09-30 11:01:33  来源:爱厨爱家网   作者:柚子

儿童美食做法大全,儿童吃什么菜肴很多父母都很关心孩子的成长,尤其是当你的孩子吃不香的时候是会影响长高长个的,爷爷奶奶照看孩子未必知道什么是营养餐,每天小孩子跟大人吃的一样,也要为孩子制定吃什么,下面为大家推荐儿童爱吃的家常菜及做法菜谱大全,再也不要担心吃什么了。
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儿童吃什么长高个子
儿童的成长绝大多数是来自于遗传,但是也别小看自身发展的一部分,要保证钙质的吸收,注意锻炼身体,加上充足的睡眠,还有就是关键期的时候一定要营养充足,儿童吃什么能长高个子?只要营养搭配得当,换句话说是哪些食物会让孩子长不高,不要吃什么食物吧?
哪些食物会让孩子长不高
  1、糖果、甜饮料
  吃糖过多会影响体内脂肪的消耗,造成脂肪堆积,还会影响钙质代谢。一些专业人士认为,吃糖量如果达到总食量的16%—18%,就可使体内钙质代谢紊乱,妨碍体内的钙化作用,影响长高。另一方面,营养学术语中有“虚卡路里”的说法,即毫无营养的热量。过量饮用含糖分多的饮料,会扰乱消化系统,以致影响正常进食,造成营养不良。
  2、碳酸饮料
  特别是可乐型饮料中磷含量过高,过量饮用导致体内钙、磷比例失调,造成发育迟缓。
  3、“垃圾食品”
  油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大,又使用了各种添加剂,如香精、防腐剂、色素等,虽然它们提供了大量热量,但蛋白质、维生素等营养成分却很少,长期食用这类食品,可导致儿童营养不良。

儿童美食做法大全菜谱图片图解
儿童吃的美食菜肴跟大人还是有很大区别的,大人吃的重辣重口的食材也不适合孩子吃,是不是每天为孩子吃什么而犯愁呢?看看我们推荐的多少能给大家提供些参考。
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宝宝款宫保鸡丁
食材:鸡肉、胡萝卜、土豆、黄瓜、洋葱、淀粉各适量
1.淀粉倒入鸡丁中裹粉锁住水分。
2.将胡萝卜和土豆去皮,同洋葱、黄瓜一起切成小丁。
3.锅内倒入少许油,油热后倒入鸡丁,煸炒至变色。
4.倒入洋葱炒香。再倒入胡萝卜丁和土豆丁,翻炒2分钟炒软。
5.最后倒入黄瓜丁,继续翻炒1分钟加酱油调味。再添加适量清水。
6.煮至汤汁收干。最后倒入少许水淀粉,翻炒均匀,即可关火出锅。
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荔香满园
主料:荔枝250克、红椒1个、黄椒1个、胡萝卜半根、芹菜50克、白果(干)100克、莲子(新鲜)100克、腰果50克、北杏仁1把
调料:食盐1小勺、植物油适量
  做法
  1.准备材料,把新鲜荔枝用盐水浸泡
  2.荔枝去壳去核,切块后用盐水浸泡片刻,彩椒切丁,芹菜切成芹菜粒,胡萝卜切成花状;炒锅里放入油,把腰果炸至金黄
  3.把胡萝卜,鲜白果和莲子爆香,加入适量的水和盐,盖上盖子焖片刻
  4.加入彩椒和芹菜炒一下,再加入荔枝肉和适量的盐翻炒片刻,上碟后撒上美国大杏仁,即可食用
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木耳炒淮山
食材:木耳一把、淮山半截适量、芹菜和胡萝卜片少量、鸡粉、地瓜粉、味精、盐
做法:
1. 淮山去皮切片放水里浸,木耳泡发、芹菜切段。
2:淮山和木耳焯水后沥干
3:锅底放油,把芹菜和胡萝卜片花放入,炒熟
4.放入烫好的淮山和木耳,放入盐,味精,鸡粉,爆炒。
5:用少许水淀粉勾芡后出锅
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猪骨菠菜汤
  制法:用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入沙锅内,加适量清水,先用旺火,后用文火煮2小时,然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,待温,加入味料调味,饮汤吃菠菜。
营养小秘密:猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中所含的酶,对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是补充镁、铁、钙、磷等无机元素的较好汤水。
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素排骨
  原料:山药半根,豆皮4~5张张,姜1片,番茄酱2勺,李锦记财神蚝油2勺,糖1勺。
  步骤:
  1, 豆皮泡软,姜切片。山药去皮后切条,泡在清水里可以防变黑。泡软的豆皮切成比山药条略窄的条。
  2, 将山药条放在一张豆皮上,将豆皮绕着山药条一圈圈卷起,可以用两至三张剪好的豆皮来卷,最后要在边缘处涂少许面粉水以粘合。把所有的山药都用豆皮卷好。
  3, 锅中倒入一些油,油温后,放入姜片爆香,放入山药豆皮卷过油煎炸两分钟左右。
  4, 倒出多余的油后,加入李锦记财神蚝油2勺、番茄酱2勺和糖1勺,并加少许水将将没过山药卷。
  5, 以中火闷约15分钟后大火收汁或至汤汁粘稠即可。
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肉末炒黄瓜钱
1)将干黄瓜钱倒入碗中。2)加清水泡软。
3)泡洗几次至水清,黄瓜软透挤干水备用。
4)肉馅加老抽,糖,料酒腌制一会儿。5)起锅热油。
6)下肉馅煸熟。7)倒入黄瓜钱,加适量盐煸炒几分钟即可。
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蒜蓉西兰花
用料:西兰花、大蒜、盐、油
做法
1.西兰花掰好,洗净,梗可以切片,用盐水浸泡然后焯水
2.西兰花开锅变成翠绿色之后,捞出再过一遍凉水。捞出之后沥干
3.剥好大蒜,切蒜末
4.热锅倒油,蒜末爆锅,放西兰花翻炒。临出锅前,放盐
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鱼香肉丝
主料:猪里脊肉100克木耳(水发)5朵笋1个;
辅料:大葱2段生姜2片蒜瓣4瓣蚝油2汤匙生抽1汤匙醋1汤匙白糖1汤匙豆瓣酱1汤匙盐1茶匙淀粉1汤匙料酒2汤匙;
1.主要材料备齐。里脊肉、笋、水发木耳切丝,葱切丝,大蒜、姜片切末备用;
2.肉丝加盐、料酒和少许淀粉腌制10分钟;
3.蚝油、生抽、醋、白糖、豆瓣酱混合调匀成调味汁,剩余芡粉加水兑成芡汁备用;
4.炒锅里把油烧热,放入葱、姜、蒜爆香;加入肉丝滑炒,炒至肉丝变白色;
5.加入混合好的调味汁炒匀,再倒入笋丝和木耳丝;
6.用装调味汁的小碗装点水加进去,再加入芡汁翻炒均匀至酱汁浓稠就可以了;
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彩椒炒鸡蛋
食材:红、黄、绿彩椒各一个,鸡蛋3个,葱少许、油盐、料酒
做法:
1. 彩椒洗净、去籽、切丁
2.鸡蛋打入碗中,放盐和料酒少许,搅拌均匀
3. 热油锅,放入葱花煸出香味,倒入鸡蛋液,搅拌待熟后盛出;
4.再加少许油+一勺猪油、 倒入彩椒,翻炒一会,加盐、5分熟左右,加入炒好的鸡蛋;炒均匀即
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排骨玉米汤
材:排骨、甜玉米、胡萝卜、生姜、盐(可加入山药或者胡萝卜)
1.排骨斩成小段,焯水后冷水冲掉血沫。
2.胡萝卜切小块、
3.砂锅内加水,放入焯好排骨、生姜片,大火煮开后,改小火煮30分钟。
4.放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟。
5.最后根据个人喜好放入精盐,煮3分钟后即可。

儿童爱吃的家常菜图片
儿童爱吃什么菜?荤素搭配最重要,一个普通的三口之家两菜一汤很合理了,吃什么也会犯愁,来看这里;
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蒜蓉粉丝蒸大虾
  用料:去头大虾、粉丝(事先开水泡发)、葱姜蒜(切末)、生抽1.5勺、陈醋1勺、香油半勺、水1勺、红糖半勺、盐适量调成酱汁。
  做法:
  1. 用利刃从大虾背部划开,挑出黑的泥肠
  2. 热锅热油爆香葱姜蒜末,加入调好的酱汁煮开,盛起
  3. 泡好的粉丝沥干水分铺在大碗里
  4. 丝上铺虾,均匀的撒上酱汁,水开后蒸8-9分钟取出装饰即可。

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