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懒人蛋糕最简单做法窍门及步骤,不出门就能吃上健康美味的蛋糕

时间:2019-11-23 16:58:57  来源:爱厨爱家网   作者:大白
      很多人都喜欢吃蛋糕,这是一种用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料做出来的甜点,而做法确实五花八门层出不穷,今天小编就给大家简单介绍几个懒人蛋糕最简单做法窍门及步骤,让你们不出门就能吃上健康美味的蛋糕~
懒人蛋糕最简单做法窍门及步骤,不出门就能吃上健康美味的蛋糕
方法一
参考材料:5只鸡蛋,4勺糖,面粉适量
做法步骤:
1、将5只鸡蛋加上4勺糖(不加水)搅拌10分钟不停。
2、在电饭锅内涂上一层油避免粘锅
3、再加七汤勺满满面粉搅拌均匀后,直接倒进电饭锅里,按下煮饭键。
4、直到电饭锅直接跳到保温后,翻过来再烫一下,这么做可能还会有点虎皮效果。
方法二
参考材料:鸡蛋2个,牛奶50克,玉米油50克,细砂糖50克,低粉150克,泡打粉2克,盐2克,蔓越莓(巧克力)
做法步骤:
1、鸡蛋、牛奶、玉米油混合打匀至乳化,蔓越莓(巧克力)切丁备用
2、低粉、盐、泡打粉混合过筛,筛入1中拌匀
3、不用拌的非常均匀,勉强无干粉状态即可
4、加入蔓越莓丁拌匀
5、将面糊倒入保鲜袋内,底部剪一小孔,挤入模具内(这个方法是我自己的操作实践,因为面糊较厚,不容易倒入模具)
6、烤箱预热,200度,中层,上下火,15-20分钟。
懒人蛋糕最简单做法窍门及步骤,不出门就能吃上健康美味的蛋糕
方法三
参考材料:低筋粉100g,泡打粉10g,蜜糖15g,白糖45g,牛油45g,蛋100g
做法步骤:
1、将蜜糖、白糖、牛油、蛋放入面包筒
2、选蛋糕程序,按开始,面包机会自动搅拌
3、当钤声响起(即加工程序开始),加入低筋粉和泡打粉
4、大约一个钟头后铃声再响,一个香喷喷的蛋糕就已经呈现你面前
方法四
参考材料:鸡蛋4个,面粉(蛋糕粉更好)100克,糖100克,葡萄干和其他干果适量
做法步骤:
1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中
2、糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中
3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可
4、搅打蛋白搅成象奶油状
5、将面粉(筛过)放入到蛋黄中,轻轻搅均
6、将蛋白放入到5中搅均,想加葡萄干的一并加进去
7、蛋浆准备好后,就可以在电饭煲里面抹上一层油准备制作
8、放凉后,可以用鲜奶油等进行装饰或直接食用
      以上就是小编为大家整理的几个关于懒人蛋糕的制作方法,做好以后配上自己喜欢的饮品和家人朋友一起分享都是很不错的,也祝愿大家都能试做成功!
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